Rapunzel - Zuckerrohr-Melasse - 300g

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Zuckerrohr-Melasse - das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.


Inhalt: 300 g


vegan

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Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt

Verwendung

Melasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinert

Inhalt

Rohrzuckermelasse*

*aus ökol. Landbau

**aus biol. dynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1261 kJ / 297 kcal
Fett 0,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 69,6 g
Davon Zucker 58,8 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 3,70 g
Salz < 0,043 g

PRODUKTINFORMATIONEN

EigenschaftenVegan, Vegetarisch

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Zuckerrohr-Melasse - das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.


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