Amla - Frucht der ewigen Jugend

Der Amlabaum (Amalaki) ist in Indien beheimatet und seine Früchte werden in vielen ayurvedischen Rezepturen eingesetzt. In der Charaka Samhita wird die Amlafrucht als Allheilmittel und Frucht der ewigen Jugend beschrieben. Zusammen mit den Myrobalanen Haritaki und Bibhitaka entsteht die Mischung Triphala, welche die Grundlage für weitere hochwirksame Kräutermischungen bildet.

Amalaki - der Amlabaum

Die Amalaki ist die Hauptsubstanz für das würzige Chyavanprash Mus, das täglich gegessen werden sollte. Überall auf den Märkten Indiens kann man die runde Frucht kaufen, die einer grünen Stachelbeere ähnelt und in der rohen Form sehr sauer schmeckt und adstringierend wirkt.

Bezeichnungen der Amla

Die Pflanze begegnet einem unter verschiedensten Bezeichnungen, doch alle meinen sie die kleine grüne Beere.

Eigenschaften der Amlabeere

Was sind die Inhaltsstoffe der Amlabeere, welche ayurvedischen Geschmäcker enthält sie, und welche Teile kann man verwenden?

Ayurvedische Wirkung der Amlabeere

Die ayurvedischen Wirkungen der Amlabeere werden aufgeführt und erläutert. Hier erfahren Sie, was die Beere alles kann und was die Sanskrit-Begriffe auf Deutsch bedeuten.

Ayurvedische Zubereitungen von Amla und ihre Anwendung

Hier werden die verschiedenen Zubereitungsarten der Amlabeere aufgeführt und die sanskrit-Namen erklärt. Ausserdem erfahren Sie, wie die gängige Anwendungsempfehlung für die verschiedenen Zubereitungen lautet.

Autorin: *Sabine Deutscher* ist studierte Ayurvedamedizinerin, Heilpraktikerin und Naturkostladenbesitzerin der beinahe ersten Stunde (seit 1981). Sie ist nicht nur erfahrene Medizinerin und Geschäftsführerin, sondern auch begeisterte Yogini, Motorradfahrerin, Kräuterweiblein und politische Aktivistin.




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