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Ein leichtes, erfrischendes Chutney für warme Tage – mit süßer Melone, frischem Ingwer, ayurvedischen Gewürzen und einem Spritzer Limette. Ideal zu...

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Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Eine samtige, fein gewürzte Fenchelsuppe mit ayurvedischen Wurzeln: wärmend, beruhigend und verdauungsfördernd. Ideal als Abendgericht oder Vorspeise – mit...

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Ein vitalisierender, kühlender Smoothie mit eingeweichten Basilikumsamen, frischen Beeren und cremiger Pflanzenmilch. Ideal für warme Tage, bringt...

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Ein warmes, aromatisches Gemüsegericht voller natürlicher Süße – ideal als ayurvedische Beilage oder kleines Hauptgericht. Mit Karotten, Zucchini,...

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Ein fruchtig-würziges Chutney mit säuerlichen Äpfeln, ayurvedischen Gewürzen und der Süße von Jaggery – perfekt zu Currys, Dals, Kitchari oder als besondere...

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Ein cremig-süßer ayurvedischer Nachtisch aus Südindien, mit Fadennudeln, Tapioka, Ghee und aromatischen Gewürzen. Wärmend, nährend und beruhigend – ideal für...

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Ayurvedischer Juwelenreis

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Ein festliches Reisgericht voller Aromen, Farben und Texturen – inspiriert von der orientalischen Küche und ayurvedisch abgestimmt. Perfekt als Hauptgericht...

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Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Ein leicht würziges, salziges Lassi gehört zu den Klassikern der ayurvedischen Ernährung. Es stärkt das Verdauungsfeuer (Agni), beruhigt gleichzeitig Vata...

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