Wärmend, würzig und sättigend – diese ayurvedisch inspirierten Bratkartoffeln bringen neue Aromen in ein altbekanntes Gericht. Ideal als Hauptgericht oder...
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Ein duftend-würziges Gericht, bei dem zart gedämpfter Blumenkohl in ein aromatisches Gewürzsudbad eintaucht und mit saftigen Kokosflocken umhüllt wird....
Ein fruchtig-würziges Chutney mit säuerlichem Rhabarber, wärmenden Gewürzen und der aromatischen Tiefe von Tamarinde. Perfekt als frischer Dip, zu...
Ein aromatisches, mild-fruchtiges Curry mit Shiva's Dream, Gemüsevielfalt und cremigem Kokos-Mango-Drink. Dieses südindisch inspirierte Gericht vereint...
Eine cremige, vegane Mousse mit feinem Orangenaroma, samtiger Avocado und exotischer Kardamomnote. Voller Nährstoffe, ohne raffinierten Zucker – ein...
Diese grüne Suppe verbindet leichte Schärfe und Tiefe aus orientalischen Gewürzen mit der Frische von Brunnenkresse und Spinat. Geröstete Möhren und...
Bittergurke – auch Karela genannt – ist in der ayurvedischen Ernährung für ihre entgiftende, blutzuckerregulierende und stoffwechselanregende Wirkung...
Ein traditionell südindisch inspiriertes Joghurtgericht mit aromatischen Gewürzen, frischen Curryblättern und einem Hauch Kokos. Kühlend, scharf und zugleich...